Resepi Puff Ajaib / Karipap Inti Cheese - Johan Ariff
Assalamualaikum and Olla everyone!
Semenjak illy pregnant aritu husband illy makin minat memasak. Dia cakap macam stress therapy. Lagi pula macam resepi dia tengah seronok ber”experiement”. Kali ni nak share resepi puff ajaib dia. Apa yang special pasal puff ajaib ni rupa dia macam karipap tapi isi dia macam bolognese meat pastu ada cheese! Sedap ya rabi… So kitorang share kat sini resepi dia sangat mudah bahan pun tak pakai banyak. Nanti boleh korang try juga buat kat rumah.
Lagi best buat banyak2 pastu frozen kan, bila tengah malam lapar atau bila ada orang datang melawat kat rumah boleh goreng. Sedap sangat. Lagi pun bagi siapa yang ada budak kecik kat umah boleh buat sama – sama. Sambil memasak boleh bonding time dengan anak sekali. Learning ni bermacam cara, ajar basic memasak pun consider living skill tak gitu? Kat bawah ni ada resepi with step by step picture. Harap membantu and next time ada respi lagi cam biasa kitorang share lagi k?
Resepi Puff Ajaib
Bahan Pastri Puff
Tepung Gandum 500gram
Minyak jagung 175ml
Air limau nipis 1 biji
Air sejuk secukupnya
Garam secukup rasa
Inti
Daging kambing kisar
Mozarella cheese
Cheddar chesse
Puri tomato
Herba campuran
Garam secukup rasa
Cara cara :
1) Panaskan minyak jagung, masukan ke dalam tepung.
2) Masukan air sejuk serta uli.
3) Masukan perahan limau nipis dan garam.
4) Setelah menjadi doh, masukan ke dalam plastik dan biarkan doh rehat selama 15min
Inti
1) Panaskan minyak dan goreng daging kambing kisar.
2) masukan puri tomato serta herba campuran dan garam secukup rasa.
Akhir sekali masukan inti ke dalam doh yang di uli sebelum memasukan cheese. Kemudian goreng dan hidang sewaktu panas.
Selamat Mencuba!
sedapnyaaa. Airah buat popia inti kuah bolognese tapi pekat sikit dengan cheese.
ReplyDeletepopiah pun cam sedap gak tu ehehe nanti nak try lah :)
Deletesedapnyaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
ReplyDeletekaksu nanti masak2 lah banyak2 sikit yg frozen anta kat illy hahaha terima kasih! :P thank you sudi singgah blog illy. i lap you
Deletepergh.... amik oder x kak?
ReplyDeletehehehe
kalau nak order nanti i citer kat johan kot dia rajin ke kan :) hehe
DeleteKaripap cheese, lain dr yg lain sgt, boleh la try gak ni, hehehe =P
ReplyDeleteyes please try sedap!!! ammar mesti suka sebab tak pedas <3
Delete